Программа производственного контроля для хлебозавода
Хлебопекарная отрасль пищевого производства является одной из самых социально важных направлений производства продуктов питания.
Современное пекарное производство испытывает ряд проблем, связанных со значительным ростом цен на сырье для производства хлебобулочных изделий, логистические услуги, оборудование и электроэнергию, а также дефицит производственных кадров. И если у бизнеса нет возможности существенно повлиять на сложившуюся ситуацию, то оптимизация технологических процессов и внедрение современного программного обеспечения является ключом к сохранению объема и уровня конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Контроль процессов для хлебозавода с помощью ИТ-системы GERVIG
Специализированное программное обеспечение GERVIG сочетает в себе функции ERP, MES, WMS, PLC- системы, а также системы производственного контроля. Узкая специализированность этой системы в отличие от широко применяемых аналогов дает следующие преимущества:
- Внедрение системы основывается на профессиональном консалтинге, базирующимся на многолетнем международном опыте в пищевом производстве;
- Система лишена лишних невостребованных функций, что упрощает работу с ней, позволяет легко обучить персонал и снизить квалификационные требования к нему.
Какие задачи хлебопекарного производства решает система GERVIG
Система GERVIG является модульной. Это означает, что она может быть сконфигурирована и настроена конкретно под нужды вашего пекарного производства. Основные модули системы решают следующие задачи
- Оптимизация закупки сырья и материалов для производства хлебобулочных изделий;
- Повышение прозрачности и эффективности складских и внутри-логистических процессов в пекарной отрасли;
- Автоматизация планирования и обеспечение чёткого контроля выполнения плановых заданий в пекарных цехах;
- Обеспечение гарантированного соответствия рецептурам и стабильности полуфабрикатов и готовой продукции;
- Обеспечение прослеживаемости и контроля качества;
- Интеграция «умного» оборудования;
- Устранение ошибок в подборе заказов клиентов и многое другое.
Модульная архитектура системы GERVIG позволяет гибко и поэтапно внедрить те функции, которые обеспечат вашему предприятию наибольшие экономические преимущества, а также интегрировать уже имеющиеся программные продукты.
Для консультации по возможностям и внедрению систем, свяжитесь с нами по телефону, в мессенджерах или заполните форму ниже.
У вас остались вопросы или вы хотите получить консультацию?
Заполните форму ниже и наш специалист проконсультирует вас по любым вопросам